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濃縮分離設備在果酒生產過程中的優勢

2025-12-18

　　果酒是用水果本身的糖分被酵母菌發酵成為酒精的酒，含有水果的風味與酒精。一般的過濾精度不夠，無法將水果原酒中的大分子蛋白、植物膠體、淀粉、纖維、微生物、細菌等雜質成分徹底去除，這些雜質在時間、溫度及電荷的影響下會重新絮集，形成可見異物，造成酒體渾濁沉淀。因此，需要濃縮分離設備對果酒進行澄清除雜。

　　納濾膜濃縮分離設備截留分子量介于反滲透膜和超濾膜之間，約為200-800道爾頓。對二價和多價陰離子優先截留，對單價離子的截留率大小與料液濃度和組成相關。納濾一般用于去除地表水中有機物和色素、地下水中的硬度且部分去除溶解鹽，在食品和生物醫藥生產中用于物質的提取、濃縮。

　　濃縮分離設備在果酒生產過程中的優勢：

　　1、濃縮分離設備提供的納米技術材料，選擇分離性強，對雜質分離徹底，濾液澄清，透光度高。

　　2、濃縮分離設備的濃縮錯流運行工藝，無需添加助濾劑，不會引入新的雜質，徹底解決污染堵塞難題。

　　3、濃縮分離設備應用的模塊化設計，過濾材料更換方便，操作簡單。

　　4、濃縮分離設備可以設計在線再生清洗和排污裝置，降低勞動強度和生產成本，提高生產效率。

　　以上就是小編為大家介紹的濃縮分離設備在果酒生產過程中的優勢。濃縮分離設備的過濾精度高，過濾的同時除菌，一次性過濾可以直接裝瓶，避免了各個環節帶來的二次污染，縮短生產周期。今后會繼續為大家介紹相應的技術應用，希望大家繼續關注。